Ultimas notícias

Sal: um inimigo dos ossos

O sal é a principal fonte de sódio na nossa alimentação. Este mineral dificulta a absorção de cálcio nos nossos ossos, deixando eles mais suscetíveis a quebras e fraturas e acarretando em osteoporose a longo prazo. O Ministério da Saúde recomenda a ingestão diária de até 5g de sal por dia, mas a média de consumo dos brasileiros é de 18g, isso explica o alto percentual de pacientes com osteoporose.